COMO HACER LECHE DE ALMENDRA CASERA

LECHE-DE-ALMENDRA

La leche de almendra se ha convertido es una de las bebidas de moda hoy en día. Sus múltiples beneficios y propiedades le convierten en un producto estrella dentro de las dietas adelgazantes, siendo considerada como una bebida de lo más saludable, además de deliciosa y libre de lactosa.

¿Quieres probar una de las alternativas más recomendables a la leche de vaca? Esta es una opción de las mas utilizadas, totalmente recomendable si estás pensando en adoptar hábitos de vida saludables, y todo ello gracias a una serie de ventajas de gran eficacia que te parecerán de lo más interesantes:

  1. Mejora los niveles de colesterol bueno y reduce los niveles de colesterol malo, fortaleciendo el corazón.
  2. Posee un elevado contenido de vitamina E, un antioxidante natural que actúa contra el envejecimiento además de prevenir el cáncer. También abunda la vitamina B2, quien actúa sobre las uñas, el cabello y la piel, mejorando su hidratación. Además, contiene vitamina D y A.
  3. Contiene minerales como hierro, potasio, magnesio, zinc y calcio.
  4. Es rica en Omega 6.
  5. Su contenido en fibra protege la pared del intestino, favoreciendo el colón. Además regula la absorción de los azúcares y controla los niveles de colesterol.
  6. Favorece el desarrollo de las personas.
  7. Su mayor contenido es agua, por lo que es una bebida refrescante y altamente hidratante.

Aún así, debemos tener en cuenta que sus propiedades son mayores si ésta es 100% natural, lo que podrás conseguir fácilmente elaborándola tú mismo. De la mano del “Chef Pepit” os traemos esta sencilla receta, con sus ingredientes y pasos, además de un vídeo que se grabó durante su elaboración:

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de almendra.
  • 1 litro de agua.

Además, si no te agrada el sabor natural de esta bebida puedes añadirle alguno de los siguientes ingredientes:

  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1/2 cucharada de esencia o extracto de vainilla.
  • 1 ramita de canela.

PASOS:

  1. Echamos toda la almendra y el agua en la batidora.
  2. Batimos durante 2 minutos.
  3. Colar la leche (si la batidora incluye un filtro no hará falta realizar este paso).
  4. Servir y tomar.
  5. Esperamos que os haya resultado interesante esta saludable bebida, facilísima de elaborar y además buenísima. Muchísimas gracias “Chef
  6. Pepit” por aportarnos una nueva receta. ¿A qué esperáis para probarla?

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